喝茶真的致癌吗？

　　编辑同志：

　　我从小陪爷爷喝茶，养成了习惯，几十年来茶不离手。朋友提醒我，专家研究显示，每天喝4克以上的茶叶会增大患癌风险。请问，喝茶真的致癌吗?

　　读者 祝女士

　　
       祝女士：

　　目前并没有研究发现茶叶里含有致癌物，所谓的喝茶致癌”，很大程度上与其他因素有关，并非茶叶本身所致。研究显示，茶水比白开水有更多的生物活性成分，如茶多酚、茶氨酸、茶多糖和生物碱等，能够帮助机体抗炎、抗菌、抗氧化。但如果每天喝茶过多，则容易引起失眠、头痛、肠胃不适，甚至诱发尿路结石。

　　建议您喝茶注意以下几点：

　　1.不要空腹喝茶

　　空腹喝茶会直接刺激胃肠，稀释消化液，导致消化功能受损。同时，茶中的咖啡碱等物质，空腹时更容易被吸收，导致“醉茶”。

　　2.不要喝太浓的茶

　　茶太浓，意味着茶多酚、咖啡碱的含量也高，会过度刺激胃黏膜和神经系统，不利于身体健康。

　　3.不用茶水服药

　　茶水中含有黄嘌呤类、多酚类物质及茶氨酸等成分，若用茶水服药，这些物质可能在体内与药物发生化学反应，影响药效，甚至产生毒副作用。

　　医生 左军